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Shop _ Vini _ Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT 2023

Pinot Grigio Vigneti Delle Dolomiti IGT 2023

La Cadalora
Dai vigneti Gazzi e Fratte, Pinot Grigio coltivato tra i 250 e i 350 metri di altitudine

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Vino artigianale
Villa Sostaga VITNCADPG23
Bianco
19,55 $
Italia
Trentino, Vallagarina
Ala (TN)
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni:

100% Pinot Grigio
Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Produzione annua:

35000

bottiglie
Temperatura di servizio: 12°

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione tradizionale in bianco con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18/20°C in acciaio; il vino matura in acciaio fino ad aprile per poi affinare in bottiglia.

Profumi floreali che ricordano i fiori di campo e il fieno, con sentori di pietra focaia e frutta bianca matura; sorso secco, di grande rotondità e freschezza agrumata, con buona persistenza e intensità.

Aperitivo, antipasti di mare, pesci al forno, carni bianche, formaggi giovani.

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