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Pinot Nero Trentino DOC 2020
Nicolodi AlfioDisponibile
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100% Pinot Grigio
Raccolta manuale in cassetta con selezione in vigna, macerazione per 15 giorni sulle bucce con follature giornaliere e fermentazione con lieviti selezionati; maturazione per 18 mesi in acciaio.
Colore rosso carico con riflessi violacei, naso delicato con sentori di frutti di bosco; sorso armonico, con tannino leggero e buona finezza.
Antipasti di terra, carni bianche alla griglia, agnello, formaggi di media stagionatura.
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