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Poho Rosso

Furlani

Vino di montagna da vecchie varietà a bacca rossa

Disponibile

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Lieviti indigeni Senza solfiti aggiunti Vino artigianale Vitigni rari

Rosso

11,90 €

Territorio

Trentino

Vigolo Vattaro (TN)

Caratteristiche

Vitigni: Rossara, Carmenère, Negrara

Gradazione: 11,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale a fine settembre; vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce senza utilizzo di lieviti esterni; maturazione in acciaio e affinamento in bottiglia.

Degustazione

Colore rosso rubino carico; naso di frutti rossi, con note erbacee e floreali, e un pizzico di pepe nero; sorso equilibrato con tannini morbidi e una venatura acida che aiuta la persistenza.

Abbinamenti

Antipasti e primi piatti di terra, salumi e formaggi, carni bianche arrosto.