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Ribelle Toscana IGT 2022

Terre Nere

Rosso di facile beva, espressione del territorio; fresco, elegante, fruttato

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Rosso

Biologico

Lieviti indigeni

19,55 $

Territorio

Toscana

Montalcino (SI)

Caratteristiche

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni:

100 % Sangiovese grosso

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Certificazioni:

Biologico

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale in piccole cassette con selezione in vigna; Fermentazione spontanea e macerazione per 20 giorni in tini di acciaio; maturazione di un anno in acciaio, affinamento di 3 mesi in bottiglia.

Degustazione

Colore rosso rubino; naso di ciliegia e fragolina di bosco, con note di arancia e sentori minerali; sorso elegante, fresco e fruttato, di buona acidità.

Abbinamenti

Antipasti di terra, formaggi di media stagionatura, primi piatti con ragù di carne, piatti vegetariani.