Rosato 2024
Bonavita
Da una vigna ad alberello con viti che arrivano agli 80 anni, piantata su suoli di argilla e tufi calcarei
Disponibile
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Rosato
23,70 €
Sicilia
Messina
Denominazione:
Terre Siciliane IGT
Vitigni:
Nerello Mascalese 60%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%
Gradazione:
12,5%
Formato:
750ml
Produzione annua:
7000
bottiglie
Temperatura di servizio:
14°
Macerazione sulle bucce per 12/16 ore, vinificazione in acciaio e maturazione in cemento e acciaio per sei mesi.
Naso di agrumi, con toni salmastri e iodati; sorso che richiama i lamponi e chiude con una lunga vena sapida.
Crostacei e frutti di mare, zuppe di pesce, carni bianche alla brace, pesci alla griglia.
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