Shop _ Vini _ Rosato Altare 2024
Rosato Altare 2024
Altare
Un vino rosa e schietto con vinificazione in bianco, fermentazione spontanea e affinamento di 12 mesi in cemento
Disponibile
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Rosato
Biologico
Lieviti indigeni
14,40 €
Piemonte
Dogliani (CN)
Denominazione:
VDT
Vitigni:
Vitigni autoctoni
Gradazione:
11%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
14°
Vinificazione in acciaio con fermentazione spontanea e contatto con le bucce per alcune ore; matura in vasche di cemento per un anno.
Naso minerale di frutti di bosco e viole, con note di erbe selvatiche; sorso fresco e sapido, schietto ed equilibrato.
Aperitivo, antipasti di terra e di mare, salumi e formaggi.
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