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Sauvignon Alto Adige DOC 2023

Rottensteiner

Da vigneti di Missiano nel comune di Appiano, zona vocata per la coltivazione del Sauvignon

Disponibile

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Bianco

17,50 €

Territorio

Alto Adige

Bolzano

Caratteristiche

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: 100% Sauvignon Blanc

Gradazione: 14%

Formato: 750ml

Produzione annua: 7000 bottiglie

Temperatura di servizio: 12°

Descrizione

Dopo una fermentazione a 19°C il vino matura in serbatoi di acciaio.

Degustazione

Colore giallo paglierino; naso di sambuco, biancospino e peperone verde; sorso fresco e sapido.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti di mare, asparagi, primi piatti di pesce, formaggi poco stagionati.