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Sauvignon Alto Adige DOC 2023
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Sauvignon Blanc
Raccolta ad inizio settembre; vinificazione classica in bianco a temperatura controllata; maturazione in acciaio per 4 mesi, affinamento in bottiglia.
Profumi di sambuco, biancospino e salvia; sorso fresco, minerale, elegante.
Antipasti di mare, crostacei, formaggi freschi.
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