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St. Magdalener Classico Vigna Premstallerhof Alto Adige DOC 2023

Rottensteiner

Premstallerhof è uno dei migliori vigneti della denominazione Santa Maddalena Classico, gestito secondo i principi della biodinamica

Disponibile

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Rosso

18,50 €

Territorio

Alto Adige

Bolzano

Caratteristiche

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: 93% Schiava e 7% Lagrein

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Produzione annua: 18000 bottiglie

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Dopo una fermentazione a 25°C il vino matura in serbatoi di acciaio.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso, naso fine di viola e ciliegia, sorso pieno con tannini morbidissimi e bella persistenza.

Abbinamenti

Antipasti, salumi e formaggi, primi piatti con selvaggina, carni alla griglia.