Shop _ Vini _ Sulle Bucce Vernaccia Valle del Triso IGT 2024
Sulle Bucce Vernaccia Valle del Triso IGT 2024
QuartomoroDisponibile
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100% Vernaccia
Vendemmia manuale in cassette; pigiatura e diraspatura, macerazione delle bucce per 2 giorni in serbatoio di acciaio, fermentazione spontanea a 20°C; maturazione in acciaio per 6 mesi, affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.
Colore giallo carico, naso fragrante e intenso di frutti gialli maturi, sorso grasso, succoso e strutturato.
Zuppe di pesce, salmone affumicato, pesci alla griglia, formaggi morbidi.
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