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Tre Archi Copertino DOC 2021

Petrelli
Negroamaro in purezza nella piccola preziosa DOC di Copertino

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12,65 $
Puglia
Carmiano (LE)
Denominazione: Copertino DOC
Vitigni: Negroamaro
Gradazione: 14%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

Vendemmia manuale con selezione in vigna a fine settembre. Fermentazione con macerazione di 10 giorni a temperatura controllata; maturazione per 4 mesi in barriques di secondo passaggio, affinamento in bottiglia per 4 mesi.

Colore rosso rubino intenso; naso di frutti rossi maturi con note speziate di liquirizia e vaniglia; sorso armonico e rotondo, di buona persistenza.
Carni rosse, salumi, formaggi stagionati.

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