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Veltriner Trevenezie IGT 2021
Nicolodi AlfioDisponibile
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100% Veltliner Rosso
Raccolta manuale con selezione in vigna; macerazione pre-fermentativa sulle bucce per 48 ore, vinificazione tradizionale in bianco, 9 mesi di maturazione in acciaio.
Profumo tipico della frutta a granella; si riconoscono il melone e il pepe nero; sorso elegante, dalla vivace acidità, leggermente tannico con note fresche e minerali.
Antipasti di mare, sushi, crostacei al vapore.
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