Vino Rosso
FurlaniDisponibile
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Rossara, Carmenère, Negrara
Vendemmia manuale a fine settembre; vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce senza utilizzo di lieviti esterni; maturazione in acciaio e affinamento in bottiglia.
Colore rosso rubino carico; naso di frutti rossi, con note erbacee e floreali, e un pizzico di pepe nero; sorso equilibrato con tannini morbidi e una venatura acida che aiuta la persistenza.
Antipasti e primi piatti di terra, salumi e formaggi, carni bianche arrosto.
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