Zweigelt Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2021

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione in rosa, con breve contatto con le bucce; maturazione in acciaio per circa 9 mesi.

Colore rosa salmone brillante; naso fresco e fruttato, di ciliegia, lampone e fragola maturi; sorso minerale e rinfrescante, succoso, con ritorni fruttati, di piacevole acidità.

Salumi e formaggi, carni bianche, zuppe di pesce.