Shop _ Weine _ “Acerone” Rosso toscano IGT 2011

“Acerone” Rosso toscano IGT 2011

Cantine Vittorio Innocenti

Repräsentativer Wein des Weinguts, umhüllend und streng.

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Alte Jahrgänge Handwerklich hergestellter Wein

Sie finden es in unserem Restaurant

Rotwein

34,70 €

Gebiet

Toscana

Montefollonico (SI)

Eigenschaften

Appellation: Toscana IGT

Rebsorten: Hauptsächlich Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Alkoholgehalt: 14%

Format: 750ml

Jährliche Produktion: 2800 Flaschen

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Ausschließlich handgeerntet in hochwertigen Jahren. Sanftes Abbeeren, Gärung im Stahltank mit Mazeration für 15-18 Tage. Lange Reifung im Holz.

Verkostung

Rubinrote Farbe, die mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendiert; breites und umhüllendes Aroma mit einem Hintergrund von Gewürzen; Im Mund ist er trocken, mit weichen Tanninen, ausgewogen und lang anhaltend.

Paarungen

Leckere erste Gänge, gegrilltes oder gebratenes Fleisch, Schmorbraten, reifer Käse.