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Donnas Valle d’Aosta DOC 2020

Cave De Donnas

Aus heroischen Weinbergen, die vollständig mit Trockenmauern terrassiert sind, ein alter Wein, der 1971 die erste DOC des Aostatals erhielt.

Verfügbar

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Rotwein

28,60 €

Gebiet

Valle d'Aosta

Donnas (AO)

Eigenschaften

Appellation: Valle d'Aosta DOC

Rebsorten: 85 % Nebbiolo, 15 % Neyret und Freisa Bleuvva

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Traditionelle Weinbereitung der entrappten und gepressten Trauben in Stahl, Reifung für 15 Monate in 25-hl-Eichenfässern, Verfeinerung in der Flasche.

Verkostung

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen; feine und ausdrucksstarke Nase nach Beeren und Gewürzen; Trockener und samtiger Schluck, mit schöner Nachhaltigkeit.

Paarungen

Rotes Fleisch, Wild, reifer Käse.