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Ilno’ 2022

Bonavita
Reiner Nocera aus jungen Rebstöcken mit bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken auf Lehm- und kalkhaltigen Tuffböden

Verfügbar

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30,76 $
Sicilia
Messina
Appellation: Terre Siciliane IGT
Rebsorten: Nocera
Alkoholgehalt: 12%
Format: 750ml
Jährliche Produktion: 1200 Flaschen
Serviertemperatur: 18°

Weinlese zwischen der ersten und zweiten Oktoberdekade, Mazeration auf der Schale für 4 Wochen; Reifung in Betonfässern für 10 Monate, dann ein Jahr Verfeinerung in der Flasche.

Leuchtend rubinrote Farbe; Nase von Blumen, dunklen Früchten und mediterraner Macchia; frischer und saftiger Schluck mit eleganten Tanninen und einem langen, balsamischen Abgang.
Gegrilltes Fleisch, Wild, Schmorbraten, reifer Käse.

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