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Anarchia Costituzionale – Frizzante 2024

Vigneti Massa

Süßer Schaumwein aus Moscato-Trauben, teilweise auf natürliche Weise vergoren

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Schaumwein

Indigene Hefen

17,70 €

Gebiet

Piemonte

Monleale (AL)

Eigenschaften

Rebsorten:

Moscato Bianco

Alkoholgehalt: 5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 8°

Beschreibung

Manuelle Ernte der Trauben, spontane Gärung, die nach 12 Stunden durch Kühlung unterbrochen wird, um die richtige Süße zu bewahren.

Verkostung

Strohgelbe Farbe, zarte Perlage; Nase nach reifen gelben Früchten mit mineralischen und aromatischen Kräuternoten; cremiger und reiner Schluck, süß und mit guter Frische.

Paarungen

Cremige Desserts, Fruchtdesserts, Sauerteigdesserts.