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Arbois Vin Jaune 2016
Domaine de la BordeVerfügbar
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Savagnin 100 %
Die Trauben werden entrappt und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift 75 Monate in leeren Fässern.
Explosive Nase nach Walnuss, Haselnuss, Zimt und einer würzigen Note, die an Curry erinnert. Trockener, sauberer Gaumen mit einem sehr langen Abgang.
Braten, gegrilltes weißes Fleisch, Wurstwaren, mittelreifer Käse.
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