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Arquata Umbria Bianco IGT 2023

Adanti

Die Typizität von Grechetto kombiniert mit der Vielseitigkeit von Chardonnay. Geradlinige Frische.

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Weißwein

12,40 €

Gebiet

Umbria

Bevagna (PG)

Eigenschaften

Appellation: Umbria Bianco IGT

Rebsorten:

Grechetto, Chardonnay, Trebbiano

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 10°

Beschreibung

Die Trauben werden im Ganzen gepresst, wobei der Most 24 Stunden lang kalt dekantiert wird; Die Gärung erfolgt in einem Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 15/17 °C, anschließend erfolgt die Verfeinerung auf der Feinhefe für etwa vier Monate.

Verkostung

Wein mit leuchtend strohgelber Farbe. In der Nase erinnert er zunächst an Wildblumen und Lavendel, dann an Pflaumen und Äpfel. Herzhafter, mineralischer, frischer und angenehm fruchtiger Wein.

Paarungen

Ideal für Vorspeisen oder zu Fisch- und weißen Fleischzubereitungen.