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Arvelè Freisa d’Asti Superiore DOC 2018
Cascina GilliNicht verfügbar
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Freisa
Traditionelle Weinbereitung mit häufigem Umpumpen und Entleeren, Mazeration auf den Schalen für etwa 10 Tage. Die über 18-monatige Reifung in Barriques und Tonneaux der ersten und zweiten Passage ermöglicht eine langsame und optimale Sauerstoffdosierung während der Phase.
Kompakte rubinrote Farbe; Nase nach reifen Früchten und warmen Gewürzen, Weihrauch und Teer, Graphit und Unterholz, balsamische Noten; Vollmundiger Schluck, lang und kräftig, mit guter Frische und integrierten Tanninen.
Wild, Wild, reifer Käse.
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