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Barbera d’Alba 2022
Morra Gabriele
Von 3 Hektar Weinbergen in Monforte d'Alba, auf 500 Metern über dem Meeresspiegel
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21,20 €
Piemonte
Alba (CN)
Appellation:
Barbera d'Alba DOC
Rebsorten:
Barbera 100 %
Alkoholgehalt:
13%
Format:
750ml
Serviertemperatur:
18°
Spontane Gärung und Mazeration über einen Zeitraum von 20 Tagen mit minimalem Umpumpen und Unterstoßen. Die 10-monatige Verfeinerung erfolgt in Edelstahltanks.
Intensive Nase nach roten Früchten; knackiger Schluck, unübertroffene Trinkbarkeit.
Erste Gänge mit Ragù, Wurstwaren und Käse, Braten, gegrilltes Fleisch.
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