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Barolo Boscareto DOCG 2020

Aus einem der prestigeträchtigsten Crus von Serralunga d'Alba, ein großartiger Barolo für lange Lagerung, mit einer zusätzlichen Weichheit am Gaumen

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Rotwein

89,90 €

Gebiet

Piemonte

Monforte D'alba (CN)

Eigenschaften

Appellation: Barolo DOCG

Rebsorten:

Nebbiolo 100 %

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 20°

Beschreibung

Lange Maischestandzeit, Spontangärung und mindestens 36 Monate Ausbau im 30 Hektoliter Fass.

Verkostung

Rubinrote Farbe; Nase nach Rose, Veilchen, Kirsche und Beeren, mit würzigen und balsamischen Noten, Kakao und Asche; kraftvoller und eleganter Schluck, dynamisch und anhaltend, sehr trinkbar.

Paarungen

Schmorbraten, Eintöpfe, Ragouts, Wild, reife Käsesorten.