Shop _ Weine _ Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe DOCG 2019
Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe DOCG 2019
CavallottoVerfügbar
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Nebbiolo 100 %
Handlese, spontane Gärung mit halb untergetauchter Mazeration des Tresterhutes für 22/38 Tage; Der Wein reift 4–5 Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche und wird ein Jahr lang in der Flasche verfeinert.
Granatrote Farbe; intensive und elegante Nase nach roten Früchten, Blumen und Gewürzen; Schluck von extremer Tiefe und Finesse, mit sehr langer Persistenz. Perfekt durch weitere Reifung in der Flasche.
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Schokolade.
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