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Bianco dell’Emilia Frizzante IGT 2023

Paltrinieri
Lambrusco di Sorbara weiß vinifiziert, schlicht und ausdrucksstark

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Villa Sostaga VIROPALBI
Weißwein
12,20 €
Emilia Romagna
Sorbara (MO)
Appellation: Emilia IGT
Rebsorten:

Lambrusco di Sorbara, Trebbiano
Alkoholgehalt: 11%
Format: 750ml
Jährliche Produktion:

10000

Flaschen
Serviertemperatur: 10°

Sanfte Pressung, ohne Mazeration, Nachgärung nach der Martinotti-Methode bei kontrollierter Temperatur.

Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Blumenaromen, Heu, weiße Blumen, ein Hauch von Birne mit Zitrusnoten. Trocken, prickelnd mit frischem Getränk.

Aperitif, Vorspeisen, erste Gänge mit weißem Fleisch.

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