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Biancolella Ischia DOC 2023
Cenatiempo
					Einheimische Rebe der Insel, zart und frisch, zitrisch und mineralisch.
				
				
				
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	20,57 $
					
					
											
																							Campania
											
										
										Ischia (NA)
									
																							Appellation:
											
											
												Ischia DOC
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										Biancolella
																							Alkoholgehalt:
											
											
												13%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												750ml
																					
									
								
									
								
									
										
																							Jährliche Produktion:
											
											
												
													
									
								
									
										2000
Flaschen
																							Serviertemperatur:
											
											
												12°
																					
									
								
													Manuelle Ernte Ende September/Anfang Oktober; Weißweinbereitung in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur. Er reift zwei Monate lang in Beton und Stahl und verfeinert einen Monat lang in der Flasche.
							
																	Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; intensive Nase nach Zitrusfrüchten und weißem Fruchtfleisch, Blumen und aromatischen Kräutern; leichter, frischer, herzhafter Schluck.
								
													
					
							
																	Meeresfrüchte-Vorspeisen, gedünsteter Fisch und Schalentiere.
								
													
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