Shop _ Weine _ Blanc de Noirs Extra Brut Franciacorta DOCG 2018

Blanc de Noirs Extra Brut Franciacorta DOCG 2018

La Valle

Kleine Parzelle mit Pinot Noir vom Weinberg Roccolo, 210 Meter über dem Meeresspiegel

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein

Schaumwein

35,90 €

Gebiet

Lombardia

Rodengo Saiano (BS)

Eigenschaften

Appellation: Franciacorta DOCG

Rebsorten:

100 % Pinot Noir

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 10°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; traditionelle Weinbereitung in Stahl, Nachgärung in der Flasche nach der klassischen Methode.

Verkostung

Strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage; duftende Nase mit gerösteten, blumigen und mineralischen Noten; Ein Hauch von Struktur und Frische, mit einer guten, verlockenden Säure.

Paarungen

Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krustentieren und Weichtieren.