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Bombino Bianco Lazio IGT 2024

L’Olivella

Aus hügeligem Gelände vulkanischen Ursprungs, reich an Mineralien, gut exponiert und belüftet

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

14,90 €

Gebiet

Lazio

Frascati (RM)

Eigenschaften

Appellation: Lazio IGT

Rebsorten: Bombino Bianco

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Jährliche Produktion: 2000 Flaschen

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; Traditionelle Weinbereitung in Stahl bei kontrollierten Temperaturen.

Verkostung

Helle strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Intensive, anhaltende, fruchtige, breite Nase, die an reife Trauben erinnert. Herzhafter Schluck, vollmundig und weich.

Paarungen

Fischgerichte, Nudelgerichte, Risottos, weißes Fleisch.