Bordone 2019
Quarticello
Malbo Gentile aus lehmig-sandigen Böden mit Kiesanteil in geringer Tiefe
Verfügbar
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17,20 $
Emilia Romagna
Montecchio Emilia (RE)
Appellation:
Emilia IGP
Rebsorten:
Malbo Gentile 100 %
Alkoholgehalt:
13%
Format:
750ml
Serviertemperatur:
18°
Die Trauben gären in längerem Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern.
Intensive und würzige Nase. Am Gaumen entschieden und strukturiert.
Erste Gänge mit Fleisch, geschmortes rotes Fleisch, Schmor- und Schmorgerichte, reifer Käse.
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