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Bourgogne Blanc La Fleur au Verre 2023
Sextant – Julien Altaber
					Von einem Weinberg auf kalkreichem Boden in der Nähe der Gemeinde Puligny-Montrachet im Lieu-dit La Corvée aux Moines
				
				
				
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	36,31 $
					
					
											
																							Frankreich
											
										
										Saint-Aubin
									
																							Appellation:
											
											
												Bourgogne AOC
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										Chardonnay 100 %
																							Alkoholgehalt:
											
											
												12%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												750ml
																					
									
								
									
								
									
								
									
										
																							Serviertemperatur:
											
											
												12°
																					
									
								
													Spontane Gärung im großen Fass und anschließende Reifung für 6 Monate im gleichen Fass.
Ein Duft von Wildblumen, gelben und tropischen Früchten mit Kräuter- und Zitrusnoten; ein sehr trinkbarer Schluck, frisch und elegant, herzhaft und beständig.
Vorspeisen mit Meeresfrüchten, vegetarische Gerichte, Schalentiere, mittelalter Käse.
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