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Brut 25 Alto Adige DOC, 2018

Brunnenhof
Chardonnay und Spätburgunder Klassische Methode aus den Kalkschwemmlandböden von Mühlanger in Villa in der Gemeinde Egna

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28,70 
Italien
Südtirol
Egna/Mazzon (BZ)
Appellation: Alto Adige DOC
Rebsorten:

80 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 10°

Handlese mit Auslese im Weinberg; traditionelle Weißweinbereitung und Reifung des Grundweins in Stahltanks auf der Feinhefe für 4 Monate; Flaschenreifung auf der Hefe für 48 Monate.

Strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage, intensiver Duft nach reifen Äpfeln und Trockenfrüchten; am Gaumen harmonisch und vielschichtig.

Aperitifs, Vorspeisen zu Land und zu Wasser.

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