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Campania Falanghina IGT 2023

Tenuta del Meriggio

Eine der einheimischen Protagonisten des Weinbaus in Kampanien, die etwa 550 Meter über dem Meeresspiegel angebaut wird

Verfügbar

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Weißwein

14,60 €

Gebiet

Campania

Montemiletto (AV)

Eigenschaften

Appellation: Campania IGT

Rebsorten: Falanghina

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Lese der Trauben in der letzten Oktoberwoche; sanftes Pressen und kaltes statisches Dekantieren; Gärung in Stahl bei niedriger Temperatur.

Verkostung

Strohgelbe Farbe; Intensive und ausgewogene Nase mit Anklängen von Zitrusfrüchten, Ananas und weißem Pfirsich. Ein Schluck mit guter Säure und gutem Geschmack, mit Aromen, die an reife, sogar tropische Früchte erinnern.

Paarungen

Meeresfrüchte, gebratener oder gegrillter Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch, Hülsenfruchtsuppen.