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Candido Brut Nature 2020
Villa PersaniVerfügbar
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Souvignier Gris
Sanfte Pressung der ganzen Trauben, Gärung im Stahl und Reifung für 6 Monate in Edelstahltanks und Eichenfässern; gefolgt vom Fassen und Verfeinern auf den Hefen für 30 Monate; Degorgieren ohne Dosierung.
Fein und umhüllend, herzhaft, mit guter Struktur.
Aperitif, Vorspeisen, erste Gänge mit Meeresfrüchten.
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