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Carmenere Progetto Recupero Veneto IGT 2022
La MontecchiaVerfügbar
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100 % Carmenère
Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration der Trauben für ca. 10 Tage; Der Wein reift einige Monate in kleinen Eichenfässern.
Helle rubinrote Farbe; feine, anhaltende und fruchtige Nase, angenehm weinig, mit Anklängen von Brombeeren, Heidelbeeren und Gewürzen; besonders intensiv, herzhaft und angenehm zu trinken.
Geschmortes Fleisch, Braten, gegrilltes rotes Fleisch, reifer Käse.
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