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Champagne BD’3CC Collection Brut Nature 2018

Bourgeois – Diaz
3CC steht für Trois Cépages Collection, den Jahrgang, aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay

Verfügbar

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90,64 $
Frankreich
Champagner, Vallée de la Marne
Crouttes-Sur-Marne
Appellation: Champagne AOC
Rebsorten:

Pinot Noir 70 %, Chardonnay 30 %

Alkoholgehalt: 12%
Format: 750ml
Jährliche Produktion:

2700

Flaschen
Serviertemperatur: 10°

Die von Hand geernteten Trauben aus den besten Parzellen des Jahres werden zu 50 % in Stahl- und 50 % in Eichenfässern vinifiziert; Der zur Gärung abgefüllte Grundwein ruht mindestens 48 Monate auf der Hefe. Keine Dosierung beim Degorgieren.

Feine und komplexe Nase mit Noten von weißen Blumen, Brotkruste und exotischen Früchten; umhüllender und scharfer Schluck, mineralisch und sehr lang.

Vorspeisen, Kabeljau, Porchetta, Mortadella.

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27 - 33Standardversand40,50 $
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