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Champagne BD’B Brut Nature
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Die von Hand geernteten Trauben der Parzelle werden zu 70 % in Stahlfässern und zu 30 % in Eichenfässern vinifiziert; der zur Gärung abgefüllte Grundwein ruht mindestens 24 Monate auf der Hefe; Keine Dosierung beim Degorgieren.
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