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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2021
Jermann
Nur Stahl für einen reinen Chardonnay.
Nicht verfügbar
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19,50 €
Friuli-Venezia Giulia
Dolegna del Collio (GO)
Appellation:
Venezia Giulia IGT
Rebsorten:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13%
Format:
750ml
Jährliche Produktion:
20000
Flaschen
Serviertemperatur:
12°
Gärungsprozess und Auswahl der Trauben, gefolgt von sanfter Pressung; Gärung des Vorlaufmostes in Stahltanks und Reifung in Stahl für etwa sechs Monate auf den Hefen, plus einige Monate in der Flasche.
Brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; Intensive und fruchtige Nase, wobei der goldene Apfel hervorsticht. Gute Balance und Ausdauer.
Fischgerichte in Soßen, Fischsuppen, Schalentiere.
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