Shop _ Weine _ Chianti Classico DOCG, 2020

Chianti Classico DOCG, 2020

Isole e Olena

Seit dem ersten Jahrgang 1969 einer der Protagonisten der modernen Wiedergeburt des Chianti Classico

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Sie finden es in unserem Restaurant

Rotwein

29,60 €

Gebiet

Toscana

Barberino Tavarnelle (FI)

Eigenschaften

Appellation: Chianti Classico DOCG

Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo

Alkoholgehalt: 14,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Handgeerntet aus den Weinbergen von San Donato in Poggio; Rotweinbereitung mit langsamer Maischegärung in Edelstahltanks. Der Wein reift 12 Monate in großen Eichenfässern und anschließend 6 Monate in der Flasche.

Verkostung

Leuchtendes, helles Rubinrot in der Farbe; ein feines Bouquet von Kirschen und dunklen Blumen, mit Noten von Erdbeere und einer leichten Würze; ein eleganter und lebendiger Schluck, mineralisch und anhaltend.

Paarungen

Vorspeisen auf Fleischbasis, erste Gänge mit Fleischsoßen, gegrilltes Fleisch, mittelreifer Käse.