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Chianti Montespertoli DOCG 2022
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Sangiovese 80 %, Canaiolo 15 %, Colorino 5 %
Manuelle Lese in kleinen Kisten, Spontanvergärung im Stahltank, Reifung für 12 Monate im Rohbetontank und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Offenherzig, aufrichtig, nicht sehr extraktiv, zwischen Frucht, Blumen und feinen Gewürzen; konische Textur und ein weiches und duftendes Getränk.
Toskanische Vorspeisen, gegrilltes Fleisch, Wurstwaren und reifer Käse.
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