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Chkhaveri 2021

Pheasant’s Tears
Aus Weinbergen mitten im Wald in Adscharien, an der Südostküste des Schwarzen Meeres

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen
Villa Sostaga PHTCKV21
Rotwein
Indigene Hefen
28,90 €
Georgia
Sighnaghi
Rebsorten:

Chkhaveri
Alkoholgehalt: 10%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 16°

Spontane Gärung im Stahltank, eine Woche Maischestandzeit und Abstich alle drei Monate.

Blasses, helles Rubinrot in der Farbe; Nase nach schwarzem Tee, roten Früchten und kandierter Kirsche; am Gaumen frisch und sehr angenehm.
Land-Vorspeisen, gegrilltes Fleisch, Wurstwaren und Käse.

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