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Coste della Sesia Rosso Mesolone DOC 2020

Barni

Ein wahres Juwel der piemontesischen Weinherstellung mit einem starken und unbezwingbaren Charakter.

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

27,90 €

Gebiet

Piemonte

Brusnengo (BI)

Eigenschaften

Appellation: Coste della Sesia DOC

Rebsorten: Croatina 70 %, Uva Rara 30 %

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Ernte zwischen Ende September und Anfang Oktober, Pressen und Entrappen der Trauben mit Gärung in Edelstahltanks unter häufigem Umpumpen des Mostes; Mazeration für 15/20 Tage, Reifung für 1 Jahr in Eichenfässern und 1 Jahr in der Flasche.

Verkostung

Tiefe granatrote Farbe. Sehr intensive Nase mit Anklängen von Schattenmorellen und Beeren. Voller, trockener und vollmundiger Schluck mit einem charakteristischen leicht bitteren Nachgeschmack.

Paarungen

Spiel und Spiel.