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Cote de Brouilly 2023
Chateau de Grand PréVerfügbar
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Gamay
Manuelle Lese der Trauben, spontane Gärung mit einheimischen Hefen und 15 Tage Mazeration auf den Schalen; Anschließend reift der Wein 6 Monate in traditionellen 600-Liter-Fässern (Demi-Muid).
Aromatische und fruchtige Nase mit blumigen und mineralischen Noten und einem Hauch von Unterholz; frischer, herzhafter und anhaltender Schluck, sehr sauber.
Vorspeisen, Wurstwaren und Käse.
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