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Custoza DOC 2023

Le Vigne di San Pietro
Die Custoza-Mischung in ihrer frischesten und leichtesten Version

Verfügbar

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13,90 
Veneto
Sommacampagna (VR)
Appellation: Custoza DOC
Rebsorten: Garganega, Trebbianello, Trebbiano, Cortese, Incrocio Manzoni
Alkoholgehalt: 12,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Mitte September von Hand geerntet; Die Trauben werden entrappt und gepresst und 8/10 Tage lang bei 16°C in Stahltanks vergoren. Reifung für 6 Monate im Stahltank, Verfeinerung für 3 Monate in der Flasche.

Leichter, duftender und aromatischer Weißwein mit guter Struktur und Entwicklungsfähigkeit.
Aperitif, Wurstwaren, Tortellini mit Butter und Salbei, gesalzener Fisch.

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