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Custoza DOC 2023
Le Vigne di San Pietro
					Die Custoza-Mischung in ihrer frischesten und leichtesten Version
				
				
				
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	13,90 €
					
					
											
																							Veneto
											
										
										Sommacampagna (VR)
									
																							Appellation:
											
											
												Custoza DOC
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										Garganega, Trebbianello, Trebbiano, Cortese, Incrocio Manzoni
																							Alkoholgehalt:
											
											
												12,5%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												750ml
																					
									
								
									
								
									
								
									
										
																							Serviertemperatur:
											
											
												12°
																					
									
								
													Mitte September von Hand geerntet; Die Trauben werden entrappt und gepresst und 8/10 Tage lang bei 16°C in Stahltanks vergoren. Reifung für 6 Monate im Stahltank, Verfeinerung für 3 Monate in der Flasche.
Leichter, duftender und aromatischer Weißwein mit guter Struktur und Entwicklungsfähigkeit.
Aperitif, Wurstwaren, Tortellini mit Butter und Salbei, gesalzener Fisch.
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