Shop _ Weine _ Cuvée Romanissa 2023

Cuvée Romanissa 2023

Domaine Matassa

Grenache Noir und Carignan; intensiv, frisch und trinkbar

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen Ohne zugesetzte Sulfite

Rotwein

43,90 €

Gebiet

Frankreich

Espira-De-L'Agly

Eigenschaften

Appellation: Vin de France

Rebsorten: Grenache Noir 90 %, Carignan 10 %

Alkoholgehalt: 12%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 16°

Beschreibung

Spontane Gärung mit eigenen Hefen in gebrauchten Tonneaux und Barriques, Ausbau im gleichen Gebinde, Abfüllung ohne Filtration und Zusätze.

Verkostung

Durchdringende, süß-saure Nase, mit würzigen und rauchigen Noten; dynamischer, frischer und herzhafter Schluck.

Paarungen

Erste Gänge auf Fleischbasis, gegrilltes Fleisch, gereifter Käse.