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Di.Vino Monferrato Rosso DOC 2021

Franco Mondo

Barbera und Cabernet in einem strukturierten, leicht süßlichen Getränk

Verfügbar

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Rotwein

15,50 €

Gebiet

Piemonte

San Marzano Oliveto (AT)

Eigenschaften

Appellation: Monferrato DOC

Rebsorten: 70 % Barbera, 30 % Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 15%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Handlese in Kisten; traditionelle Rotweinbereitung, 6-monatige Reifung in Stahl- und Eichenfässern; Flaschenreifung.

Verkostung

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; in der Nase Noten von verwelkten Früchten und Waldbeerkonfitüre; am Gaumen intensiv und vollmundig, harmonisch und leicht süßlich, mit Anklängen an reife rote Früchte.

Paarungen

Wild, Schmorbraten, Eintöpfe, reife Käsesorten.