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Dolcetto d’Alba DOC 2023
Principiano FerdinandoNicht verfügbar
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100 % Dolcetto
Spontane Gärung mit zweiwöchiger Maischestandzeit. 10 Monate in Stahl gereift.
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; intensive Nase nach Heidelbeeren und Gewürzen; saftiger und lebendiger Schluck mit gut vorhandenen und dynamischen Tanninen.
Braten, gegrilltes helles Fleisch, Wurstwaren, mittelreifer Käse.
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