Dronè 2021
Mauro Vini
					Gebirgsrotwein, gewonnen aus den Trauben einer alten einheimischen Rebe
				
				
				
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	21,90 €
					
					
											
																							Piemonte
											
										
										Dronero (CN)
									
																							Appellation:
											
											
												Vigneti Storici ed Eroici Regione Piemonte
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										80 % Nebbiolo di Dronero, 20 % andere lokale Reben
																							Alkoholgehalt:
											
											
												13%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												750ml
																					
									
								
									
								
									
								
									
										
																							Serviertemperatur:
											
											
												18°
																					
									
								
													Traditionelle Weinbereitung mit 12/14-tägiger Mazeration; Reifung über ein Jahr in großen Fässern und Verfeinerung in der Flasche.
Tief rubinrote Farbe, frisches und fruchtiges Aroma von Heckenrose und Himbeere. Herber Geschmack mit einer kräftigen, aber eleganten, ausgewogenen und harmonischen Note.
Gemahlene erste Gänge, gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse.
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