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Etna Rosso DOC 2022

Murgo

Zentrum der Produktion des Weinguts, repräsentativstes Beispiel eines einzigartigen Terroirs

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Rotwein

17,60 €

Gebiet

Sicilia

Santa Venerina (CT)

Eigenschaften

Appellation: Etna DOC

Rebsorten: Nerello Mascalese 100 %

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Mazeration auf der Schale in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (24°C) für 10 Tage; Reifung in Kastanienfässern und Edelstahltanks für mindestens 12 Monate.

Verkostung

Rubinrote Farbe; Nase nach roten Früchten und Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Nelken; herzhafter, harmonischer, eleganter Schluck mit guter Nachhaltigkeit und Intensität.

Paarungen

Gegrilltes rotes Fleisch, frische Pasta mit Ragù, mittelreifer Käse.