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Etza Muller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT 2024
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Muller Thurgau
Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg. Spontane Gärung 50 % in großen Eichenholzfässern, 50 % in Stahlfässern; Reifung in Eiche und Stahl auf Feinhefe für 10 Monate.
Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; komplexe Nase nach Melone und Quitte, mit Noten von getrockneten Bananen und Rosinen, frischem Heu und Kaffeebohnen; mineralischer und weicher Schluck, mit gutem Geschmack und Nachhaltigkeit.
Vorspeisen mit Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten, würzige vegetarische Gerichte.
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