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Feld Gewurztraminer DOC 2023

Kobler

Traminer-Weinberg am sanft abfallenden Schwemmkegel des Rio Favogna, auf 214 Metern Höhe

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

25,80 €

Gebiet

Alto Adige

Magrè (BZ)

Eigenschaften

Appellation: Alto Adige DOC

Rebsorten: Gewürztraminer|Gewürztraminer

Alkoholgehalt: 14,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Gärung und Reifung auf Feinhefe in Stahltanks, ohne malolaktische Gärung und Weinsteinstabilisierung.

Verkostung

Berauschende Düfte von Rosenblättern und Nelken; die blumigen Aromen unterstreichen die spezifische Typologie der Unteratesina-Region; Der Schluck ist trocken, aber der Extrakt in Kombination mit Alkohol verleiht ihm einen breiigen Körper.

Paarungen

Aperitif, schmackhafte und würzige vegetarische Gerichte, orientalische Küche.